新横浜の横浜線ホーム階段下にある立ち食いそば店。立ち食いそばの店にしては、スペースも広くて清潔でゆっくり食事ができる。出汁は薄味ながらも、香りを感じることができてなかなか良い仕上がり。天ぷらはサイズ、味ともに満足できるものではないけれど、…

東京、神奈川で最近よく見かけるチェーン店。 店舗によりそばの味が大きく違うのが難点。麺は自家製麺らしき生麺。でも出汁が薄くて残念。 でも、この値段にしては天ぷらも頑張っている感じ。同チェーン店の中でも、馬車道店はなかなかイケている印象。 店も…

麺は自家製麺。出汁も自家製。 トラックドライバーご用達の立ち食いそば屋。麺、出汁ともに申し分無し。味は濃口。 天ぷらはかき揚げ以外にも種類が多く、ナス、イカなどがおススメ。 総合的には評価は高いが、公共交通機関ではアクセスが難しいところが最大…

前評判が高かっただけに、残念な印象。 某口コミサイトでは「かつおが感じられて」というコメントを見かけたけれど、本当にかつお出汁を使ってる？？？私の貧弱な味覚では、出汁の香りを感じられませんでした。 出汁の香りがないと、天ぷらが油っぽく感じる…